مرحباً بك. بصفتي خبيراً في مجال التجزئة والإدارة اليومية للمتاجر بخبرة عملية تمتد لأكثر من 23 عاماً (منذ عام 2002)، أقدم لك خلاصة خبرتي في هذه الخدمة الاستشارية المتخصصة.
أقدم لك استشارة كتابية واحدة وشاملة يتم تسليمها في ملف عملي، تتضمن:
تحليل الهدر لـ 5 أصناف رئيسية: سأقوم بتحليل أنماط الشراء والتخزين لخمسة أصناف محددة تعاني من أعلى نسب هدر لديك (مثل الألبان، الخبز، الخضروات، وغيرها).
خطة عمل FIFO مُبسطة: إرشادات مفصلة لتطبيق نظام تدوير المخزون (First In, First Out) في متجرك لضمان بيع البضاعة الأقدم أولاً.
توصيات الشراء الأمثل: تحديد نقطة إعادة الطلب (Reorder Point) لكميات الشراء لتجنب التكديس أو النقص