هل لديك مطعم أو مشروع غذائي وتحتاج إلى معرفة التكلفة الدقيقة لكل وجبة؟
أقدم لك نموذجًا احترافيًا مبنيًا على Excel لحساب:
- تكلفة المواد الخام ( بناءً على الكميات الدقيقة بالمخزون ).
- تكلفة التحضير في المطبخ .
- تكلفة التعبئة والتغليف ( السفري أو الداخلي ).
- الأرباح المقترحة ( بنسب مخصصة لكل نوع ).
- السعر النهائي المقترح بناءً على دراسات فعلية.
- النموذج يشمل 3 أقسام رئيسية:
* المخزون: تفاصيل دقيقة للكميات والتكاليف.
* المطبخ: حساب الاحتياج لكل وجبة بناءً على المتوسطات المحددة من الشيف فعليا.
* السفري والصالة: احتساب التعبئة والتكاليف الإضافية
# مخصص للمطاعم والمشاريع الغذائية
# سهل التعديل لأي وجبة أو صنف جديد
# يدعم التسعير بناءً على حجم الطلبات
# مفيد لتقديم عروض واضحة للمستثمرين أو دراسة الجدوى
* حساب تلقائي لتكلفة المواد الخام من المخزون بالكيلو والجرام / الوحدة.
* توزيع الكميات المستخدمة في التحضير وفق متوسط الطلب.
* احتساب تكاليف التعبئة والتغليف (سفري أو صالة).
* حساب السعر المقترح بناءً على نسبة الربح المطلوبة.
* إمكانية إدخال بيانات حقيقية أو افتراضية.
* نموذج واضح وسهل الاستخدام، حتى لغير المحاسبين.
ملف Excel احترافي يحتوي على:
صفحة المخزون
صفحة المطبخ (التحضير والاستهلاك)
صفحة التعبئة والتسعير
إعدادات جاهزة وقابلة للتخصيص.
شرح مكتوب مبسط لكيفية استخدام النموذج.
سأقوم بإدخال كافة بياناتك الخاصة بالأصناف بالسيستم وتجهيزه للعمل فورا
10.00
|
سأقوم بإدخال كافة بياناتك الخاصة بالأصناف بالسيستم وتجهيزه للعمل فورا
10.00
|