https://suar.me/rgJWJ
قمت بتصميم ملف Excel لحساب تكلفة الـ Recipes وتسعير الأصناف بطريقة عملية ومنظمة، بحيث يعتمد على قاعدة بيانات للمواد الخام يتم إدخال سعر الشراء ووحدة القياس فيها، ومن ثم يتم ربطها تلقائيًا بشيت الوصفات.

أنشأت شيت خاص بالـ Recipes يتم فيه إدخال مكونات كل صنف والكميات المستخدمة، ليقوم الملف بحساب تكلفة كل مكون تلقائيًا باستخدام المعادلات ‎، ومن ثم احتساب إجمالي تكلفة الوصفة بدقة.

يمكن بعد ذلك أضافة شيت للتسعير يتيح تحديد نسبة الهدر وهامش الربح المطلوب، ليقوم الملف باحتساب سعر البيع المقترح ونسبة الـ Food Cost بشكل تلقائي.

الملف مترابط بالكامل، بحيث أي تحديث في أسعار المواد الخام ينعكس مباشرة على جميع الوصفات والأصناف، مما يضمن دقة الأرقام وسهولة المتابعة واتخاذ القرار.