يعتبرُ الستروجانوف من الأطباقِ الروسيّة الأصل، والتي انتقلت للعديد من دول العالم، وهي أكلة لذيذة جداً ومميّزة، كونها تحضّر من شرائح اللحم أو الدجاج، وتحضّر بالعديدِ من الوصفات التي تختلفُ باختلافِ الصلصة المحضّرة لها، وجميعها سهلة وغير مكلفة، لكن هناك العديد من الناس ممّن لم يسمعوا بالستراجانوف، أو لم يجربها بعد، لذلك سنقدم لكم في هذا المقال بعضاً من طرق عمل الستروجانوف.