حساب السعرات لمنتج غذائي

مشروع إنتاج عبوات عصير طبيعيا.

المنتج: عصير ليمون بالنعناع

الوحدة: ٢ لتر

المكونات: ماء، ليمون، سكر، نعناع.

نسبة السكر إلى جميع العناصر: 14.9%

المطلوب

١- تعيين السعرات الحرارية للعبوة.

٢- نصيب الفرد اليومي.

٣- تحديد مدة صلاحية المنتج.

٤- تحديد مدة صلاحية الليمون المعصور عند حفظه في الثلاجة.
عن الموضوع
ناشر الموضوع

.Abdullah M

  • مشتري جديد

التعليقات (6)

.Ahmed F
منذ 3 ساعات و42 دقيقة
مرحبا عبدالله

يمكنني الإجابة على أسالتك بإستخدام الذكاء الإصطناعي تواصل معي إذا أردت.

للتواصل معي : https://khamsat.com/video-design/3051888
مريم س.
منذ 3 ساعات و36 دقيقة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته؛
يمكنني تنفيذ طلبك على أساس علمي نظرا لكوني اخصائي تغذية علاجية، وصيدلانية.
سيتم حساب المطلوب خلال 24 ساعة بإذن الله
شروق م.
منذ 3 ساعات و31 دقيقة
السلام عليكم يمكني عمل المطلوب تواصل معي
.Aya M
منذ 3 ساعات و10 دقائق
السلام عليكم اقدر اقوم بالمطلوب
.Sarah E
منذ 3 ساعات و9 دقائق
١- لتعيين السعرات الحرارية للعبوة، نحتاج إلى معرفة السعرات الحرارية لكل مكون. عادةً، يحتوي 1 لتر من عصير الليمون على حوالي 50 سعر حراري، بينما يحتوي النعناع على سعرات حرارية قليلة جدًا. إذا افترضنا أن العبوة تحتوي على 2 لتر من عصير الليمون، فإن السعرات الحرارية ستكون:

سعرات عصير الليمون = 50 سعر حراري * 2 لتر = 100 سعر حراري

لإضافة السكر، إذا كانت نسبة السكر 14.9% في 2 لتر (2000 مل)، فإن كمية السكر ستكون:

كمية السكر = 2000 مل * 0.149 = 298 مل (تقريبًا 300 مل)

السعرات الحرارية لكل ملعقة كبيرة من السكر هي حوالي 48 سعر حراري. لذا، إذا اعتبرنا أن 1 مل من السكر يحتوي على 4 سعرات حرارية، فإن السعرات الحرارية للسكر هي:

سعرات السكر = 300 مل * 4 = 1200 سعر حراري

إجمالي السعرات الحرارية للعبوة = 100 + 1200 = 1300 سعر حراري.

٢- نصيب الفرد اليومي يعتمد على الاحتياجات الغذائية، ولكن بشكل عام، ينصح بأن تكون السعرات الحرارية اليومية حوالي 2000-2500 سعر حراري. إذا افترضنا أن العبوة تكفي لخمسة أشخاص، فإن نصيب الفرد سيكون:

نصيب الفرد = 1300 / 5 = 260 سعر حراري.

٣- مدة صلاحية المنتج تعتمد على كيفية تخزينه. إذا تم حفظه في الثلاجة، فإن مدة صلاحية العصير الطبيعي تكون عادةً من 3 إلى 5 أيام.

٤- بالنسبة لليمون المعصور، عند حفظه في الثلاجة، يمكن أن يبقى صالحًا لمدة تتراوح من 2 إلى 3 أيام قبل أن يبدأ في فقدان نكهته وجودته.
احمد ا.
منذ 3 ساعات و6 دقائق
تواصل. معي

أضف تعليق

سجّل دخول لتتمكن من إضافة تعليق على هذا الموضوع.

دخول
حساب جديد
عن الموضوع
ناشر الموضوع

.Abdullah M

  • مشتري جديد
آخر المساهمات